21°C
Potravinářská inspekce varuje před konzumací jedovatých sterilovaných hub ze Švédska! V konzervě s označením „Murklor – sterilovaní smrži, 200g“ je podle SZPI houba ucháč…
Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…
Čirůvka májovka patří mezi první jarní houby, pro které se vyplatí vyrazit. Víte, podle čeho poznáte, že nastal její čas? Co je pro ni charakteristické a má v lese nějakého…
Penízovka sametonohá je oblíbená hlavně proto, že se díky svému výraznému vzhledu snadno rozpoznává a pravděpodobnost, že si ji s něčím popletete, je minimální. Roste v době,…
Čirůvka zelánka je masitá a robustní houba, která už pár let nepatří mezi jedlé. Výjimečná konzumace sice vaše zdraví neohrozí, ale pokud byste si tuto houbu dopřáli častěji…
Jedná se o jednu z nejchutnějších čirůvek. Jak tuto nenápadnou houbu poznat a nezaměnit ji s jedovatou nebo nejedlou čirůvkou? Poradí Radomír Němec, zkušený mykolog a kurátor…
Houbaři se jí často bojí, možná kvůli nápadné fialové barvě, která působí jedovatě. Po dostatečné tepelné úpravě je přitom čirůvka fialová výborná, aromatická houba, která se…
O velkolepé oslavě 80. narozenin Karla Gotta v Divadle Na Jezerce veřejnost ví, ovšem už netuší, že Mistr měl ještě další utajovaný večírek se známými osobnostmi. Vybranou…
Sice má – tak jako ostatní hřiby – zespoda charakteristické rourky, to ale neznamená, že je jedlý. Hřib satan je nejjedovatějším hřibem, na který v Česku můžete narazit. Stačí…
Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u jakých hub…
Zatímco ryzec pravý a ryzec syrovinka jsou velmi oblíbené chutné houby, ryzec kravský je nejedlý a může způsobit otravu trávicí soustavy. Jak je od sebe odlišit? Zkušený mykolog…
Patří k nejoblíbenějším houbám, uděláte z ní výbornou omáčku, polévku nebo třeba smaženici. V lese ale můžete narazit na její nejedlou „sestru“: lišku pomerančovou. Jak je od…
Novozélandské botaniky znepokojují internetové reklamy, které o běžném lišejníku tvrdí, že je přírodní náhradou za viagru. Odborníci proto zveřejnili varování a vyzývají lidi,…
Lesy jsou v současné době plné hub a vstupy do nich se proměnily v parkoviště. Sezona je v plném proudu, jak o tom svědčí nadité košíky, kterými se lidé chlubí i na internetu.…
„Psovi patří poslední sousto!“ Také si to myslíte? Nejste jediní. „Já sám dodržuji stejné pravidlo, i když bych se tím jako zvěrolékař neměl moc chlubit,“ přiznává MVDr. Jan …
Vedle toho, že jsme národ pivařů, jsme také národ houbařů. Jakmile jsou pro to jen trochu vhodné podmínky, začneme se motat po lese s hlavou hluboce skloněnou. Jenže jste si…
Jídelníček neandrtálců byl pravděpodobně méně masitý, než jsme se původně domnívali. Stravovali se tím, co bylo po ruce. V Belgii se živili nosorožcem srstnatým, zatímco ve…
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla další potravinu, která obsahuje nedeklarované látky. Tentokrát jsou to houby dovezené z Číny se siřičitany. Ty jsou…
Za rozbřesku se k vodojemu Bruska v Praze 6 připlížil zakuklenec. Nepozorovaně vnikl do útrob zásobárny, která zajišťuje přísun vody desítkám tisíc Pražanů. Terorista překonal…
Nebývale bohaté úlovky si mohou v těchto dnech odnést v košících houbaři na Šumavě. Nedávné srážky a příznivé počasí nastartovaly růst hub. V lesích lze najít desítky druhů,…
Večírky, srazy s přáteli, párty… Přesně to nás všechny čeká během prosince. Pohybu nebývá mnoho, zato jídla dost, což tělo hodně zatěžuje. „Člověk většinou přibere na své tukové…
Dejte si pozor, co si z lesa v košíku odnášíte. Kromě hub nejedlých a jedovatých totiž rostou v lese i houby pěkně drahé. Jsou totiž chráněné a pokuta za jednu jedinou sebranou…
Chystáte se vyrazit na houby a máte na ně v kapse igelitku? Tak to je špatně a možná vás čekají žaludeční obtíže. Než půjdete do lesa, přečtěte si sedm důležitých zásad,…
I když se to nezdá, i u nás rostou houby, které se díky vzácnému výskytu a bizarnímu vzhledu dají považovat za exotické. A některé z nich jsou i jedlé.
Holubinky představují pro houbaře horor. Vzhledem k počtu druhů, různé barevnosti a množství tvarů holubinek je není snadné rozlišit, ale s námi to zvládnete.
